|  Escale à Sète

Elke twee jaar wordt er de “Escale à Sète” georganiseerd, het grote feest van de maritieme tradities. Dit jaar is het extra bijzonder omdat deze eerste Franse Mediterrane vissershaven 350 jaar bestaat. Afgelopen dinsdag kwamen de prachtigste boten van Frankrijk… Lees meer »

  |  L’Auberge Provencale

Na zo’n zes jaar wonen in Frankrijk worden we al echte fransen. Afgelopen zondag zijn we namelijk gaan lunchen “en famille”. Het weer was koud maar zonnig. Perfect voor een strandwandeling gecombineerd met lunch. In Valras-Plage zit tussen de vreetschuren een… Lees meer »

  |  Galette des rois

Vandaag is het driekoningen, iets waar je in Frankrijk niet voorbij aan kunt gaan. Bij de meeste bakkers zie je nu namelijk de “galettes des rois”: een overheerlijk bladerdeeg taartje, gevuld met appel of amandelspijs. Hier in het zuiden zie… Lees meer »

  |  Jutten na de storm

Sinds donderdag is de zon even ver te zoeken in het zuiden van Frankrijk. Bij ons begon het rond 3 uur ’s nachts met bakken regen, onweer en harde wind. We hebben op onze slaapkamer een Velux raam boven ons… Lees meer »

  |  Pompoen-kastanjesoep

Het is al volop herfst, ook al zijn de temperaturen er hier nog niet naar. We hebben een prachtige nazomer, zelfs deze week hebben we nog buiten kunnen lunchen. Toch zijn er overal pompoenen in allerlei soorten en maten te… Lees meer »

  |  Madeleines

Wat is er nu een franser cakeje dan een madeleine? Tot nu heb ik ze nog niet eerder gemaakt, terwijl het dus hartstikke simpel is. Zelf met een frivool framboosje, een kind doet de was. Dit recept is van Rachel… Lees meer »

Blog categorieën

  • brocante (3)
  • DIY (1)
  • feest (5)
  • Frankrijk (5)
  • Languedoc (17)
  • op pad (13)
  • recepten (11)
  • restaurant (6)
  • verbouwing (2)