Maand: juli 2013

Cementtegeltafel

Omdat we nogal wat cementtegels (“Spaanse” tegels uit Marokko en Vietnam) over hadden, leek het me leuk om hier onze oude eettafel mee te bedekken. Deze was, met hulp, erg goed gelukt. Dus het idee was om zo’n zelfde tafel ook voor de gîte te maken. Hulp was er alleen niet meer, dan maar zelf aan… Read more »

De verbouwing deel II

Na het plaatsen van de vloer en het isoleren van het dak in de remise, kregen werd duidelijk dat we er een erg groot stuk woonoppervlak bij zouden krijgen. Tijd voor de architect om er vorm aan te geven. Besloten werd om grote ramen aan te brengen aan de kant van de binnenplaats. Verder waren… Read more »

Salade de pastèque

Zo net voor het weekend weer een recept, namelijk die van mijn favoriete salade bij barbecues. Het lijkt een rare combinatie, watermeloen met zwarte olijven en feta, maar het is echt super. Ik probeer wel eens een barbecue zonder te doen, maar meestal zwicht ik er toch weer voor. Als je met weinig mensen bent, kun… Read more »

De verbouwing deel I

Vorig jaar mei werden wij de trotse eigenaren van ons 200 jaar oude, voormalig wijnhuis in Cazouls. Sinds die tijd hebben we nogal wat verbouwd. Aangezien we nu met een groot deel van het werk klaar zijn, leek het me wel leuk een overzicht te geven van wat er tot nu toe gedaan is. De… Read more »