De Fransen hebben eten hoog in het vaandel staan. De gastronomische keuken is over de hele wereld beroemd. Dit is alom bekend. Toch is het goed zoeken naar restaurants waar je echt lekker kunt eten. Vaak komen we hier restaurants… Lees meer »
| Fête du Mimosa in Roquebrun
De lente komt eraan! Tenminste, in Roquebrun, waar vandaag la fête du Mimosa werd gevierd. Roquebrun is een mooi dorpje, gelegen op een rots aan de rivier de Orb. Hier heerst een bijzonder klimaat, waardoor de mimosa er zich goed… Lees meer »
| Super recept voor macarons
Met kerst hadden we een café gourmand op het menu staan. Als je dat in een restaurant besteld, krijg je meestal een aantal kleine versies van de dessertkaart. Ideaal als je geen keuze kunt maken. Of als je gewoon van… Lees meer »
| Les Halles de Narbonne
Het is bijna kerst en dit jaar vieren we dat in Frankrijk. Alle Baronnen komen op bezoek, dus ik kan me uitleven! Het huis is al versierd en vorige week hebben we het grootste gedeelte van de boodschappen gedaan. Maar… Lees meer »
| Kantine
Onze kindjes zijn geen slechte eters, maar ook geen avontuurlijke. Ze zijn behoorlijk specifiek in wat ze lusten en wat niet, alle drie. Natuurlijk stimuleren we ze om dingen te proeven, iets wat meestal niet heel enthousiast wordt ontvangen. Helaas houden… Lees meer »
| Traktatie
Vandaag zijn de kleintjes jarig. En mogen ze ook hier in Frankrijk trakteren op school. Nu heb ik al een aantal jaar traktaties gemaakt en ben ik inmiddels wat wijzer geworden. In Amsterdam waren de traktaties op de crèche al… Lees meer »
| Foire brocante in Pézenas
Zo na de zomer worden er ontzettend veel vide greniers en brocantes door alle omliggende dorpjes georganiseerd. Sommige vallen ronduit tegen en bestaan alleen uit kraampjes vol met rotzooi. En soms kom je een erg leuke markt tegen, zoals laatst… Lees meer »
| Aubergine burgers
Lichtelijk teleurgesteld over de resultaten van mijn eigen moestuin, had ik de hoop op zelf gekweekte, onbespoten groente al opgegeven. Maar sinds een paar weken ontvangen we regelmatig een deel van de overvloedige opbrengst van vrienden, die duidelijk groenere vingers… Lees meer »
| Gorges d’Héric
Van het weekend bezoek gehad van mijn tantes en ooms. Omdat het zo’n prachtig weer was, leek ons het wel leuk om een uitstapje naar les Gorges d’Héric te maken. Leuk voor jong en oud en een klein uurtje van… Lees meer »
| Tarte tatin
Al heel lang geleden heb ik eens een heuse tarte tatin pan van creuset gekregen en sindsdien maak ik regelmatig zo’n frans appeltaartje. Zo ontzettend simpel om te maken dat ik er eigenlijk geen blog aan kan wijden, maar bij… Lees meer »
Blog categorieën