Vandaag zijn we naar het feest van Saint Louis in Sète gegaan, een jaarlijks festijn waar je ‘joutes’ kunt aanschouwen. Dit zijn spectaculaire steekspelen die al sinds 1666 worden gehouden rond 25 augustus. Er zijn verschillende niveaus te zien, op… Lees meer »
De kinderen genieten nog steeds van hun vakantie, reden genoeg om eens op pad te gaan. Als ik de gasten van Gîte Baron goede tips wil geven, moet ik natuurlijk wel weten waar ik over praat. Maar eigenlijk doen we dat… Lees meer »
Omdat we nogal wat cementtegels (“Spaanse” tegels uit Marokko en Vietnam) over hadden, leek het me leuk om hier onze oude eettafel mee te bedekken. Deze was, met hulp, erg goed gelukt. Dus het idee was om zo’n zelfde tafel… Lees meer »
Na het plaatsen van de vloer en het isoleren van het dak in de remise, kregen werd duidelijk dat we er een erg groot stuk woonoppervlak bij zouden krijgen. Tijd voor de architect om er vorm aan te geven. Besloten… Lees meer »
Zo net voor het weekend weer een recept, namelijk die van mijn favoriete salade bij barbecues. Het lijkt een rare combinatie, watermeloen met zwarte olijven en feta, maar het is echt super. Ik probeer wel eens een barbecue zonder te doen,… Lees meer »
Vorig jaar mei werden wij de trotse eigenaren van ons 200 jaar oude, voormalig wijnhuis in Cazouls. Sinds die tijd hebben we nogal wat verbouwd. Aangezien we nu met een groot deel van het werk klaar zijn, leek het me… Lees meer »
Toen we nog in de Elzas woonden, aten we regelmatig bij la Corde à Linge in Straatsburg, alwaar ze de allerbeste tarte au citron meringuée serveerden. Verleden tijd helaas, al toen wij er nog woonden, want ze hadden de kaart… Lees meer »
Omdat we boven verwachting gasten mogen verwelkomen deze zomer, heb ik toch wat meer haast met de inrichting van de gîte. Nu willen we een gîte die ingericht is met een mengelmoes van brocante en modern. Zonder meteen naar de Ikea te… Lees meer »
Nu de gîte bijna klaar en het grote werk gedaan is, realiseer ik me steeds meer dat ik ook voor de persoonlijke aankleding moet zorgen. Het leukst is om hiervoor de vide greniers en brocantes af te struinen. Vorige week… Lees meer »
De eerste gast van het jaar is alweer geweest. Reden genoeg om een taartje te bakken. Nu heb ik niet zoveel redenen nodig om een gȃteau te maken. Het simpele feit dat het weekend is, vind ik zelf al een… Lees meer »